珊瑚菇 1包,虾仁 9尾,红萝卜片 适量,醋 适量,糖 适量,盐 少许,香菜 适量

　　1、把珊瑚菇、虾仁、红萝卜片先烫过。

　　2、均匀拌入调味料、香菜后即完成。