简介 电锅电锅我的最爱~想偷懒混一餐不想花费一堆时间顾著瓦斯炉时，试着煮这道吧! 食材简单切一切、通通丢到锅子里，只要按一下，不用30分钟就完成啦^^ 材料冷冻白饭300g(约两碗) 鲜蚵仔150g 绞肉100g 冬瓜300g 水750~800c.c 姜5g 葱花(或油葱酥)适量 蛋(可有可无) 水(外锅用)1杯 鲜鸡粉1小匙 香油、白胡椒、盐少许做法1

　　 事先煮好冷冻的白饭从冷冻库取出，这时准备食材蚵仔洗净、冬瓜洗净去皮切小块(约2cm大小)、姜先切片在切成丝、蛋打散

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　　 取一内锅，直接把冬瓜、绞肉、姜丝、鲜鸡粉、冷冻的白饭、水放进去，外锅放1杯水蒸煮。 待开关跳起时，蚵仔、蛋、盐迅速加进去拌匀后再盖起来再闷个10分钟左右。要盛起时在加点香油、白胡椒、葱花即可。