娃娃菜200克,虾仁100克,木耳少许,油、葱姜、盐、鸡精适量。
1、娃娃菜洗净切丝,木耳泡发。
2、热锅热油爆香葱姜,煸炒娃娃菜、木耳和虾仁。
3、娃娃菜软时放半碗水闷烧3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。