简介 天气转热~闷闷~没胃口?试试这道~简单的用红白萝卜搭配牛腩~炖出清爽开胃的汤头~鲜甜微辣~也可以煮点面放在汤里~就成了一碗有肉也有菜的营养牛肉面囉!! 材料水适量 白萝卜一条 红萝卜一条 牛腩适量4-6条 八角2颗 老姜片8片 酱油一碗 米酒一碗 盐一大匙 砂糖两大匙 朝天辣椒酱两大匙做法1

　　先准备食材白萝卜红萝卜，切块备用，牛腩条切块先用热水川烫后备用。再准备]八角两颗，老姜片8片。

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　　调味料酱油、米酒、盐、砂糖、朝天辣椒酱

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　　准备一锅冷水，将所有食材和调味料下锅，开始炖煮，注意水的量要刚好盖过所有食材!

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　　炖煮约40分钟后，即可上菜