简介 这个酸酸甜甜的菜色，在夏天胃口不佳的时候吃，实在非常合适．而加了水果的甜味，小朋友也一定喜欢，有营养之余，亦色香味俱全． 材料

　　水蜜桃切粒 １个,鸡胸肉 1块,水蜜桃果酱 1杯,橄榄油 1匙,橄榄油? 1匙,盐与黑胡椒 少许,奶油 适量,白酒 1小匙

水蜜桃鸡柳－清新开胃的做法

　　将水蜜桃切成粒状备用。

　　 在平底锅中放入橄榄油热锅，将鸡胸肉放入锅中煎成金黄色。

　　 再将鸡胸肉放入烤箱中烤10分钟。

　　 烤过的鸡胸肉切成片备用。以奶油起获，加入水蜜桃，水蜜桃，白酒，盐与黑胡椒煮至浓稠。

　　 淋在鸡肉上即可。