简介 外面卖的黄金泡菜贵俗俗，家人爱吃，所以自己动手做看看，意外发现超吃又简单;~ 材料

　　山东大白 一颗，约3斤,盐 3大匙,红萝卜 1/3条,蒜头 一球,辣豆腐乳 约四个,苹果 一个,红辣椒 适量,糖 4大匙,冷开水 100cc,白醋 1-1.5大匙

黄金泡菜的做法

　　1、山东大白菜切除绿叶，对切，去除中间硬梗，叶梗分三份切，在横切适当大小，一层菜一层盐，全部切好醃好，等待约一小时至出水，沥除盐水，用冷开水洗干净，沥干水份

　　 2、做酱料将酱料食材用果汁机打匀

　　 3、把步骤1与步骤2均匀拌匀后即可入冰箱。

　　 4、第一天较不入味，隔天吃就会超好吃喔！