简介 喜欢这种脆酥的感觉，也许是甜味吃的太多太腻了，微咸的香味会让人感觉越嚼越香，越嚼越有味道，这么独特的口感确实能让我们欲罢不能，吃了一次就上瘾。如果你也喜欢这种口味和感觉的话，动动你勤劳的小手跟我一起做起来吧~ 材料

　　牛奶：50g

　　酵母：4g

　　植物油：30g

　　盐：2g

　　小苏打：1g

　　低筋面粉：150g

　　香葱：适量

嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法

　　1.牛奶加热至30度左右.

　　2.把加热过的牛奶与酵母混合.

　　3.除香葱外，其他材料与之前的牛奶混合揉成团.

　　4.加入香葱末，一起揉

　　5.揉光滑后，盖保鲜膜静置20分钟

　　6.面团排气后擀成薄片

　　7.分割成小块

　　8.表面覆盖油纸，再盖上烤盘，连同硅胶垫整个反过来

　　9.用叉子叉上一些小孔，静置10分钟

　　10.烤箱预热180度，中层,烤20分钟左右。烤箱有差别，根据上色情况和软硬程度适当调节