黄油30g克紫薯泥93克低粉50g克奶粉10g克糖粉20克

　　1.将紫薯去皮切成小块，入微波炉高火5-8分钟，取出用叉子压成泥并过筛，放凉备用。

　　2.黄油室温软化。

　　3.加入糖粉拌匀，用打蛋器搅打至奶油糊状。

　　4.加入紫薯泥拌匀。

　　5.筛入低粉和奶粉拌匀。

　　6.将面糊装入裱花袋挤在烤盘上，烤箱预热190度，中层烤15分钟，转175度烤10分钟左右至烤干，全程加盖锡纸。