简介 龙胆石斑鱼真的很新鲜，吃起来有点类似圆鳕的口感，不是那么绵软， 而是带有点口感，鱼皮的胶原蛋白好Q弹～～感觉吃了皮肤会变水水的！！！ 食用方便，鱼肉大块！！！宴客好帮手～完全无腥味。 这个料理方式超级简便，可以把食材的原味都封锁在铝箔纸里， 如果您晚餐无法在家料理，可以先准备起来冰再冰箱，贴个纸条跟家人说放烤箱几分钟， 马上就有个美味晚餐啦～～ 材料

　　龙胆石斑鱼排 1份,番茄 半颗,甜豆 三根,节瓜 适量,柠檬 1/4颗

龙胆石斑鱼排的做法

　　1、备料：所有食材切薄片，越薄越好～

　　2、准备铝箔纸，将食材层层堆叠 ：节瓜、番茄、甜豆、鱼排，洒上胡椒、盐巴、柠檬汁。

　　3、烤箱200度，全火，7分钟。