家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

桃花鹿唇的做法

发布时间:2019-03-09 13:07:17

  桃花鹿唇的做法

材料

  鹿唇550克,大肉250克,盐、味精、老抽、酱油、水淀粉各适量

桃花鹿唇的做法

  1、将鹿唇用水煮去异味,再换水煮去毛。

  2、另起锅,注入老汤,放入鹿唇,反复煲至入味上色,勾芡,摆在盘中。

  3、大虾肉改花刀,另起锅爆熟成桃花状,配上绿叶,围摆于鹿唇边即可。

  创新说明

  此菜突出地方特色,主料珍贵,营养丰富,可健身强体。

小诀窍

  特点

  鹿唇软糯、香鲜,虾肉爽口。

  李光军(辽宁)

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点