简介 这个一个做法让我边做边拍照，都还可以轻松搞定的蛋黄食谱。在烘烤的时候，都闻的到饼干香，大人小孩都爱吃哦! 这道点心老人家可以吃，小朋友当然也可以，喜欢烤饼干的朋友，欢迎试试这道食谱呦! 材料低筋面粉120g 奶粉10g 细砂糖30g 葡萄干40g 亚当斯发酵奶油50g 蛋黄液少许做法1

　　 准备食材

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　　 将发酵奶油切小块放至室温软化

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　　 加入细砂糖和奶粉搅拌均匀

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　　 分次慢慢加入蛋黄液，混合均匀后再加另一次

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　　 接着加入过筛的低筋面粉，用刮刀稍微拌匀后，加入葡萄干跟面团混合

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　　 把混合好的面团放在桌上，整成圆型

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　　 利用擀面棍，面团擀成厚度约1公分后，拿饼干模压到底，再放上舖好烘焙纸的烤盘

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　　 最后在表面刷上蛋黄液(我没有刷，因为忘记预留蛋黄液了)

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　　 烤箱预热180°C，烤15分钟即可