简介 会做这道是因为上次带艾宝去台南时给他尝了ㄧ点虾卷… 结果他超爱的吃完ㄧ条又想再要ㄧ条… 但因为那是裹粉油炸的就不想给他多吃… 刚好家里有材料就自己做… 当然味道不完全ㄧ样… 可是ㄧ样都超好吃… 外酥内多汁… 艾宝ㄧ手拿ㄧ个吃的很开心… 材料

　　草虾仁 ㄧ大碗,猪绞肉 1/3~1/2碗,洋葱(切碎) 1/4颗,葱花 适量,鸡蛋 1/2个,太白粉 ㄧ大匙,酱油 2小匙,盐巴 1小匙,糖 2小匙,白胡椒粉 适量

洋葱猪肉虾饼的做法

　　1、把草虾仁和猪绞肉反复剁成有黏性的泥状，并均匀混合。

　　 2、加入所有食材和调味料拌匀。

　　 3、热锅放ㄧ些油，用手取适量馅料稍微塑型后放入锅里，小火两面煎到金黄即完成。