简介 天气变化大，很多人都跟着感冒了。 感冒很多时候都伴随食欲不好、容易疲劳等不舒服。 家里刚好家里有红扁豆跟小米。非常适合体弱食欲不好的人吃，顺便再加一些姜汁调和增加口味，而姜汁的作法可以学起来，有感冒症状喝一杯也很好~~ 材料小米1/4米杯 红扁豆1/4米杯 水4米杯 黄金雪花片(可省略)少许 老姜片5片 水300cc 黑糖粉2T做法1

　　 备料。小米及红扁豆用滤网洗净沥干水备用。

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　　 红扁豆加小米及水入电锅，按稀饭钮直接煮。(因为感冒不舒服，所以用偷吃步使用电子锅不用顾火煮粥，如果没电子锅煮粥的方法是，水煮滚放入红扁豆及小米中小火煮约40分钟)。

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　　 趁煮粥时做姜汁。将水煮滚后放入姜片转小火煮10分钟，再加入黑糖粉以小火煮至糖溶化关火备用。

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　　 煮好的粥没调味，可以看自己的口味搭配咸的(配小菜)或甜的(加冰糖或二砂调味)。

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　　 等粥煮好，舀一碗粥加入姜汁(慢慢加调适合自己的口味)，在洒上黄金雪花片(有机地瓜片)，温暖好入口的粥就完成了。