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小熊巧克力蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 03:47:02

  小熊巧克力蛋糕的做法

材料

  面粉,鸡蛋,黄油,牛奶,奶油,炼乳,巧克力,核桃,黑芝麻,糖,白醋

小熊巧克力蛋糕的做法

  1、3只鸡蛋,蛋白和蛋黄分别放在两只盆里。蛋黄加一些糖打匀,加入面粉、黄油、牛奶、奶油、炼乳、核桃、黑芝麻、巧克力酱,搅拌成面糊。

  2、蛋清加几滴白醋、一些糖,用打蛋器打致硬性发泡成奶油状。然后倒入前面做好的面糊中上下搅拌均匀。最后将面糊倒入垫好油纸的烤盘。

  3、烤箱200度预热十分钟,190度,烤30分钟。

  4、烤好的蛋糕用小熊模具压型就好了。

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