主料：荷兰豆、火腿肠

　　辅料：蒜片、盐、酱油、十三香

　　1、荷兰豆洗净去筋，焯熟。火腿肠切片。

　　2、锅中倒入少量油，放入荷兰豆翻炒片刻，加入适量盐和酱油翻炒均匀。

　　3、放入火腿肠炒匀，加入十三香和蒜片炒香出锅。

　　喜欢吃脆的可以不焯荷兰豆，直接下锅炒，不过炒的时间会稍长一点。