简介 最近家里的小朋友感冒，胃口不太好，所以煮了这道营养好吸收的牛肉小米粥，来帮她们补充一下元气。 材料小米半杯 洋葱半颗 牛肉火锅片100克 盐适量做法1

　　把小米洗干净，半颗洋葱切末，将这两样食材放入一个干净的不锈钢盆，接着加4杯水进去，再放到电锅里，外锅加2杯水，按下开关。

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　　把牛肉片川烫一下，再用食物剪刀把肉片剪成小块，放一旁备用。

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　　等电锅开关跳起后闷10分钟，再把剪好的牛肉放进去搅拌一下，加入适量的盐巴，再盖上锅盖闷5分钟。

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　　就完成这道简单的牛肉小米粥，如果大人要吃的话，可以洒上一些葱花。