1. 海带芽一把泡冷水 （韩国式的海带芽）

　　2. 蒜泥一大勺

　　3. 辣椒丁适量

　　4. 洋葱丝少许泡冰水

　　5. 糖，酱油，麻油，白醋按1：1：1：1的比例， 或可依个人口味调整甜度酸度。

　　1. 蒜泥，辣椒丁，糖，酱油，麻油，白醋搅拌均匀后成腌酱。

　　2. 将冷水泡开的海带芽用热开水稍微冲泡过， 最后把腌酱倒入混合均匀的海带芽和洋葱丝中，食用前撒上一点芝麻。