金针菇 适量

　　肉末 100克

　　红辣椒 2个

　　大蒜 2瓣

　　生抽、盐 少许

　　1.将金针菇洗净，去掉尾部1-2厘米

　　2.炒菜锅里边倒入食用油，等到油热之后，倒入姜和蒜，爆炒至炒出香味

　　3.倒入肉末。肉末加上蒜和姜的味道，真的更香了呢。

　　4.开始倒入金针菇一起炒，再加入一些切碎的辣椒就可出锅了。