简介 利用简单的食材, 金针菇和红萝卜就可以炒出一盘富含纤维质又下饭的菜 材料红萝卜一小块 金针菇1包半 酱油少许做法1

　　 金针菇的蒂头切除, 略为冲洗后, 切成小段胡萝卜切成细丝

2

　　 将胡萝卜先下锅拌炒至接近熟透

3

　　 加入金针菇拌炒2分钟后, 加入少许水

4

　　 约数分钟后炒到金针菇软烂

5

　　 加入少许酱油, 当作调味料, 即可上桌