清补凉炖乌鸡的做法
发布时间:2021-09-02 22:24:02
简介 不多说了,周一打算跟经理好好反映一下,如果一直要这样喝下去的话,我会辞职不干的!因为我的身体不允许我这样大喝特喝,会死人的!好久没做饭了,今天上传一个很美容的汤水——栗子清补凉炖乌鸡 材料
栗子,清补凉,乌鸡一只,姜片,鸡精,食盐
清补凉炖乌鸡的做法1.材料:栗子、清补凉(红枣、干淮山、党参、杞子、芡实、玉竹、薏米各一点配料而成)、乌鸡一只、姜片。
2.乌鸡洗干净飞水,凉水下锅,加入清补凉、姜片大火煮开后转中火炖30分钟加入栗子再用中小火炖1小时左右,
3.加入鸡精、食盐调味即可。
小诀窍食疗:清补凉清润而又补益;乌鸡肉质鲜嫩、味道鲜美,有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带、治心胶痛等功效;栗子补肾,这几种材料搭配在一起熬出来的乌鸡汤对男人有健运脾胃、补益气血的作用;对女人有甘温补虚损、养阴补血之疗效。