简介 或许是因为天气闷热的关系，总觉得这几天似乎很容易疲惫，严格说起来也没做什么劳动的工作，真是令人不解，既然如此，就容许自己偷懒一下，将腊肠蒸熟，成为简单又快速的一道料理。 腊肠可以加点蒜跟白饭一起煮，做成香喷喷的腊味饭，亦可以蒸过直接食用，跟着小黄瓜片一起吃感觉爽口些，甚至也可以跟其他蔬菜一起炒，偶尔吃吃还不错。 材料

　　广东辣肠 2条,小黄瓜 1条,盐 适量

广东腊肠的做法

　　1、小黄瓜切片备用。

　　2、取锅将腊肠放入蒸约10至15分钟即可取出，待凉切片。

　　3、小黄瓜以盐杀青，再用开水冲洗沥干。

　　4、将作法2与作法3盛盘即可。