番茄100克，土豆150克，牛肉100克

　　调料：番茄酱、白醋、盐、味精、辣油各少许

　　1、番茄、土豆、牛肉切成块，分别焯水沥干。

　　2、牛肉炖至成熟，放入土豆一起炖至酥烂。

　　3、番茄加番茄酱一起煸炒，倒入牛肉土豆，加白醋、盐、味精调味，加入少许辣油即成。