简介 用海带结烧制的素鸡料理，带着海洋的清香，让人胃口大开！ 材料素鸡1包 海带结15个 红萝卜1小根 冷冻毛豆仁2大匙 酱油30公克 醇米霖20公克 味噌3大匙 水300公克 油30公克做法1

　　海带结浸泡至软，将打结的部份稍微松开，彻底清洗干净

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　　素鸡切块每面用油煎过后起锅

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　　锅中放酱油、醇米霖、水煮开，放入海带结、红萝卜卤至微软

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　　味噌用少许水调匀后， 倒入卤锅中，再加入素鸡一起略煮入味，起锅前加入冷冻毛豆仁拌匀煮滚即可起锅