1.乌东面一袋 （试过多种乌东面，发现这种好吃些）

　　2.鸡肉或猪肉或牛肉，切丝，拌上胡椒面，酱油，盐，姜末，葱末，淀粉， 备用。

　　3.各色蔬菜切丝

　　4.大蒜切丁 （可省）

　　5.罐装鸡汤（可省）

　　6.葱花

　　1．锅里放少量油，下大蒜

　　2．放入鸡丝炒熟，加入蔬菜，再炒1-2分钟。

　　3．放入乌东面，和调料包，加入半杯水或者鸡汤。放了汤汁以后，乌东面容易散开。

　　4．等乌东面全散开后，再炒上1-2分钟，撒上葱花，就好了。