鲫鱼一条、罗卜半条(丝)、姜一片、盐、鸡粉

　　1、将鲫鱼一条用盐腌一下。

　　2、在锅煎一下(两边)

　　3、下水煮开后，放罗卜再煮十五分钟。

　　4、下盐、鸡粉即可。