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紫薯吐司 附赠:手绘漫画--生孩子,送单反(1)【小疯煮食】的做法

发布时间:2019-03-09 17:21:09

  紫薯吐司 附赠:手绘漫画--生孩子,送单反(1)【小疯煮食】的做法

简介 说,最近不是玩上新游戏了嘛(画画画画画画~~~)~但,终究是有工作的,所以难免做了这个,忘了那个,所以,菜少上了~除了上班,剩下的时间也不是很多,可以原谅,可以原谅!赶紧,趁着今天有会儿空闲,把这个吐司三下五除二给发了,免得一拖又拖老久了。自己胡乱配的方子,吃起来还不错,再加上紫薯,颜色讨喜,菜头童鞋很是喜欢。但,就在刚刚,做另一个吐司的时候,它夭折了--在模子里面摔得一塌糊涂--它可能是历史上第一个被摔死的吐司吧~哎~ 材料

  高粉270g;糖50g;盐4g;干酵母4g;,全蛋一个(约50g);,鲜奶油95g(为了消灭它,好大的量,汗一个);,紫薯泥195g;黄油25g

紫薯吐司 附赠:手绘漫画--生孩子,送单反(1)【小疯煮食】的做法

  面包机内依次加入液体、糖盐、紫薯泥、面粉、干酵母,后油法揉至成光滑面团

  将面团放置于温暖处发酵至2-3倍大

  将基础发酵好的面团揉出空气,分割成两份,滚圆

  取一面团,擀成长舌状

  两边往中间折叠

  翻面,擀开

  擀成长舌状

  翻面后卷起

  另一个面团重复4-8步骤

  将面团排入吐司模中

  置于温暖处发酵到9分满(我赶时间,发到8分满就进炉了,结果没成完美的方砖形)

  盖上盖,烤箱预热,中层,165°C,25-30分钟(离上火有点近,上面都有点焦了,应该半道加个烤盘在上面的)

小诀窍

  吐司看完了,嘿嘿~接下来是【小疯手绘】时间!

  今天附赠的,是《生孩子,送单反(1)》~

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