简介 山芹菜正值盛产期,山居的菜园旁长了许多,鲜嫩没撒农药的野菜最可口了,加点维力炸酱很配味,维力炸酱不管炒,蒸,拌,炸等都是料理的好帮手,山芹菜有解热、润肺、利湿、止咳之功效，可治高血压、咳嗽、痢疾、肺炎及水肿等病症,且富含纤维质,强烈的香味让人喜爱 材料山芹菜300g 姜1块 黑麻油1大匙 炸酱1小匙做法1

　　准备食材

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　　山芹菜洗净切段备用

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　　热锅后加点水,姜切丝及黑麻油放入一起煮滚

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　　等姜在滚水中出味后,加入山芹菜一起煮熟

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　　沥干水分,拌入维力炸酱,即可上桌