苹果芹菜坚果美奶滋马铃薯沙拉的做法
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准备材料
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将马铃薯洗净削皮
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马铃薯切小丁块
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如照片
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将两颗鸡蛋和切块马铃薯用水滚煮约 10-15 分钟,让马铃薯和鸡蛋熟透即可
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煮好将马铃薯水分沥干, 白煮蛋剥壳待用
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马铃薯待凉
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[马铃薯锅料:]加入美奶滋
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这是我用的柠檬美奶滋 "The Ojai Cook Lemonaise",有柠檬酸味的~
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加入1 杯.可依各人喜好增减口味
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加入马铃薯锅内,用橡皮括刀混合搅拌均匀
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再来准备来切洋葱,芹菜,苹果
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将芹菜切小块
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将洋葱切小块
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加入马铃薯锅内,用橡皮括刀混合搅拌均匀
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再来加入事先准备好的白煮蛋
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将白煮蛋切碎
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加入马铃薯锅内,用橡皮括刀混合搅拌均匀
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加入玉米粒
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将1颗苹果削皮切块
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加入马铃薯锅内,用橡皮括刀混合搅拌均匀
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因为苹果本身已有甜味,还有葡萄干蔓越莓有糖份,所以不需加1 tsp 茶匙的糖.
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[调味:]加入适量的盐巴.黑胡椒粉
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[综合坚果:]再依各人喜爱放入不同坚果
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我加了满满喜爱的营养坚果,有葡萄干,蔓越莓,核桃.
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还有杏仁片.原味南瓜籽
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淋洒上了满满营养的料.冰箱冷藏后即可享用!~
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各式坚果搭配马铃薯沙拉,很美味的搭配!看了就好满足呢!~
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在夏日炎热气候里,吃这清爽的"苹果芹菜坚果美奶滋马铃薯沙拉",酸甜的苹果口感,很美味呢!!
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非常适合夏日平时家中或派对上做西式前菜沙拉喔!!
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Classic Apple Celary Walunt Potato Salad-苹果芹菜简坚果美奶滋马铃薯沙拉?!!!
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Bon Appétit & Enjoy!!