「康宝鲜味炒手鲣鱼风味」 酸溜芝麻凉拌莲藕的做法
发布时间:2019-03-09 17:03:51
简介 闷热的夏日~~ 来一盘清爽不油腻的『酸溜芝麻凉拌莲藕』 最对味~川烫不油腻~酸溜芝麻香 相信你一定会喜欢 材料莲藕适量 蒜头2-3粒 辣椒酱少许 白芝麻少许 乌醋2大匙 砂糖2大匙 香菜适量 康宝鲜味炒手鲣鱼风味1/2小匙做法1
【主食材如图】:康宝鲜味炒手出了鲣鱼风味的调味料,萃取自日本上选的干燻鲣鱼让料理风味提升,省去了盐及味精的使用,风味更加鲜甜美味。
2【所有食材】:莲藕洗净切片/蒜头/辣椒酱/芝麻/香菜→洗净切割
3将莲藕洗干净去皮→切约0.3公分厚度→放入滚水中煮约10-15分钟→捞起→放入冰开水中冰镇去热 取一个小碗公放入→蒜头切碎末.→辣椒酱→乌醋→砂糖→搅拌均匀→试调味道(依个人口味调配)
4加入『康宝鲜味炒手鲣鱼风味』再次搅拌均匀
5摆盘→莲藕先摆底部→淋上酱汁→洒上白芝麻→香菜即可