日式风味,抹茶白巧克力磅蛋糕的做法
发布时间:2019-03-10 04:39:15
简介 微苦的抹茶搭配白巧克力,组合成带点日式风味的磅蛋糕 材料无盐奶油100g 白砂糖75g 低筋面粉120g 抹茶粉1T 蛋2颗 泡打粉1/2t 无糖豆浆/牛奶2T 盐一撮 香草精(可省略)1/4t做法1
将室温软化的奶油加糖打发至泛白,约3分钟
2分次加入蛋,搅拌均匀
3筛入所有的粉类,轻轻拌匀
4加入无糖豆浆/牛奶、香草精,轻轻拌匀
5加入白巧克力,搅拌均匀
6倒入磅蛋糕模,180度C,45-50分钟,烤20分钟后,在表面画一刀,可以让他裂的很美丽。