芸豆焖面的做法
发布时间:2019-03-10 04:39:03
简介 芸豆焖面,经常被俺作为填饱肚子的快手美食,无论是下班还是周末偷懒。做法简单,味道也没得说,喜欢吃豆角的小馋猫们一定喜欢~ 材料
芸豆,香菇,手擀面,姜丝,酱油,白糖,盐
芸豆焖面的做法1.准备:芸豆数根,洗净切段;香菇几朵,洗净,切成薄片;手擀面半斤;姜丝少许
2.热锅倒入少量油,稍热,放入少量姜丝,之后放入芸豆段煸炒至变色,放入香菇片,倒入少量酱油(喜欢颜色深的倒入一半的老抽)、白糖和盐,翻炒,倒入热水没过菜,烧开,将手擀面放在菜上面,中火焖制大约20分钟(中途翻一下),收干汤汁即可。
小诀窍不喜欢吃素的筒子们,可以放入五花肉、里脊肉或是鸡腿肉,一起烹制,同样美味。