简介 这是一道非常清爽的凉拌面，保证好入口，好开胃；偶尔来个不一样的冷面，也是一种幸福！ 材料

　　蕃茄 2颗,培根 适量,西洋芹 适量,起士粉 少许,黑胡椒粒 少许,柠檬汁 一小匙

蕃茄冷面的做法

　　1、番茄籽籽不要，茄肉切细丁。(我喜欢番茄连皮一起吃，有体内环保作用)；若要口感更加，可以把番茄川烫后，漂凉去皮。

　　 2、西洋芹川烫熟，捞起沥水斜切丝；培根煎熟切段。

　　 3、大锅水煮滚，放义大利面加盐煮熟，捞起沥水。

　　 4、西洋芹摆盘边围一圈,其它食材(面、培根、番茄、芹叶)放容器内加盐,少许柠檬汁,黑胡椒粒拌匀摆盘中；洒上起士粉、黑胡椒粒。