奶油芝士250g，牛油25G，糖25g 50g，鸡蛋4只，牛奶1/4量杯，香草香油1/4量杯，面粉25G

　　1.蛋糕盘扫油

　　2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状，混入蛋黄、牛奶和香草香油

　　3.面粉筛匀，慢慢地搅入芝士混合物内

　　4.蛋白与50g糖打至挺身，徐徐混入芝士混合物内

　　5.芝士糊倒入蛋糕模，150度水浴70分钟

　　6.出炉后冷冻享用（建议冷藏即可）