白萝卜片300克、水发海带100克；盐、味精、清汤、香菜、姜。

　　1、水发海带洗净、切菱形块。

　　2、香菜洗净，切断；姜洗净，切丝。

　　3、锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝大火。

　　4、再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。