【韩国超人气料理实验室】洋葱圈年糕串的做法
发布时间:2019-03-10 00:46:03
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将洋葱清洗干净,切分成洋葱圈状。
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将洋葱圈与炸粉放进密封袋。
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摇啊摇啊~将洋葱圈与炸粉摇匀。
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将洋葱圈依序裹上加盐调味的蛋液以及面包粉。如果没有面包粉,可以将吐司打碎。但是如果连吐司都没有就要出去买,要出去买又觉得麻烦…万变女真难搞。
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确实沾上炸衣后
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放入锅中油炸。
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看起来是真的炸洋葱圈无误。废话,把洋葱拿去炸当然是炸洋葱圈呀~哈哈哈哈!!
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油炸年糕。万变女家的年糕放在冷冻库,所以炸之前要先解冻,再用厨房纸巾吸取水分。刚开始很顺利,突然之间油水就开始四处喷溅。因为太害怕赶紧关火,缩在地板上发抖。还有一些年糕随着这场油水之雨落在厨房地板上,眼前景象惨不忍睹。虽然已经过了几天,厨房地板还是非常光滑亮泽,万变女也还在为了这件事挨骂。
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将存活在锅内的年糕捞起来,该吃的还是要吃。
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将一匙辣椒酱、两匙番茄酱、两匙寡糖、香油、芝麻混合制成酱料。说不定现在正有几位观众抓著书发脾气,怀疑这到底是不是确实的分量,这究竟是不是真的料理书。但料理就是一种感觉嘛!太辣就多放点番茄酱,太酸就多放点寡糖,太甜就多放点辣椒酱,酱料做太多就多炸点年糕。反正多做几次就会熟能生巧啦!大家不都是这样学的吗
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终于完成!用牙签随意串起后,就可以吃囉。后面怎么会有一瓶香蕉牛奶?这只是万变女在装可爱,实际上当然是配啤酒。女生喝香蕉牛奶不是很可爱吗?哈哈哈!
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将幸存的年糕放入酱料中拌匀。大家有看到年糕的身体都炸裂了吗?唉。
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开动吧!清纯的人配香蕉牛奶,成熟的人配啤酒。
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