简介 天气热时 做些酱菜 简单清爽 超配饭。 杏鲍菇酱菜 ㄧ点点咸咸之外还带点酸甜加上杏鲍菇的口感Q弹。 材料杏鲍菇4朵 酱油1杯 醋1/2杯 水2杯 砂糖1/2杯做法1

　　杏鲍菇 4根左右

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　　锅里放入酱汁 煮开酱油1杯醋1/2杯水2杯 （有昆布高汤更好）砂糖1/2杯

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　　将杏鲍菇切片我切片，但在吃时会撕成条状。

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　　将切好的杏鲍菇 放入"耐热容器"内（依个人喜好 可以切ㄧ小块，也可直接切段 切丝等等。）

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　　酱汁完全滚开

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　　滚开的酱汁直接倒入放有杏鲍菇的耐热容器内

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　　待凉后放入冰箱

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　　放冰箱ㄧ天就可享用

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　　完成