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【乐客来】最爱法式甜点~杏仁瓦片的做法

发布时间:2023-09-19 11:46:32

  【乐客来】最爱法式甜点~杏仁瓦片的做法

简介 杏仁瓦片食材相当简单,是以蛋白为基底,轻盈酥脆、香气淡雅且营养丰富的饼乾,是许多女孩最爱的法式甜点,据说吃了就停不下来! 影片教学 https://goo.gl/ejO69Q 材料低筋面粉20g 细砂糖90g 蛋白50g 奶油50g 杏仁片140g做法【乐客来】最爱法式甜点~杏仁瓦片的做法1

   食材一览

【乐客来】最爱法式甜点~杏仁瓦片的做法2

   低筋面粉(过筛) 砂糖 蛋白拌匀 加入融化的奶油 加入杏仁片拌匀 放上保鲜膜冰1小时 以汤匙均分30等份压平,或平铺一整片都可以 烤箱上下火 170度烤15-18分钟,随时注意上色状况调整 完成!

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