简介 这款薄松饼简单又易做，而且还吃得到淡淡的香蕉香气和味道，拿来搭配各式水果或奶油馅都好吃呦！ 材料打发的动物性鲜奶油适量 新鲜草莓块或香蕉适量 糖粉适量 融化的巧克力适量 香蕉1根 牛奶100毫升 全蛋（打散）1个 砂糖40克 低筋面粉50克 植物油适量做法1

　　 将香蕉和牛奶用果汁机（或食物处理机）打成香蕉牛奶

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　　 将步骤1倒入搅拌盆内，加入蛋液和砂糖拌匀

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　　 筛入低筋面粉

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　　 将面糊搅拌至滑顺且无结粒

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　　 将平底锅烧热后，刷上一层薄薄的植物油，再倒入约一大勺的面糊，然后转动一下平底锅，使面糊可以摊成圆饼状。用小火煎到周围略呈金黄且表面摸起来不沾黏（此过程约3-5分钟）后翻面，再续煎1分钟，盛出放凉备用

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　　 将香蕉薄松饼加上打发的动物性鲜奶油和新鲜草莓块，再用糖粉和巧克力线条装饰

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　　 或者可将香蕉薄松饼涂抹上薄薄的一层打发的动物鲜奶油，包上香蕉并切成段，然后以糖粉和巧克力线条装饰也可以