家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

牛肉饼的做法

发布时间:2019-03-09 16:09:42

  牛肉饼的做法

材料

  牛肉馅,洋葱,鸡蛋一个,盐,黑胡椒粉,面包屑

牛肉饼的做法

  1)将洋葱切碎

  2)在牛肉馅中放入盐和胡椒粉拌匀

  3)再放入洋葱碎和鸡蛋拌匀,最后放入面包屑拌匀即可

  4)找一个小圆盒,在里面铺上保鲜膜,放入调好味的牛肉馅,盖上保鲜膜一压就成了

  5)平底不沾锅中放少许橄榄油,待油热后转小火把肉饼煎熟即可

小诀窍

  1)放入小盒中的肉馅重量要差不多,这样用小盒压出来的肉饼大小相同,而且不沾手

  2)如果没有小圆盒,也可以找个酸奶盒替代

  3)给肉馅调味时,最好一次性把味道调足,吃的时候配上酸黄瓜更好吃

  4)这个牛肉饼也可以夹汉堡包,如果夹汉堡包可以用适量黄油来煎

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点