简介 公司的礼盒送了凤梨酱 但是不喜欢吃甜的所以干脆入菜囉 材料排骨约200g 洋葱丁适量 凤梨酱1汤匙 番茄酱1汤匙 酱油适量 太白粉少许 盐1茶匙 米酒少许 番茄酱1汤匙 凤梨酱2汤匙 醋1茶匙做法1

　　排骨洗净，用食谱内的［醃料］抓醃后放入冰箱，醃制最少一小时。

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　　有个不沾手的小撇步：将醃料与排骨放入密封袋中，摇晃均匀也有抓醃的效果哟！

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　　起一油锅，油温150度左右，使用半煎半炸的方式煎炸排骨，待排骨炸至表面金黄（约2分钟)即可沥油备用。

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　　起一热锅，将洋葱切丁放入爆香。加入食谱内的［酱料］烧热，酱料下锅后约1分钟，酱料开始冒大泡泡即可加入排骨。

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　　加入排骨后，转至中火拌炒均匀。美味的凤梨酱排骨就上菜囉！

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　　完成啦！