牛肉200g，小萝卜1根，红椒1个，小葱1根，姜1块，蒜2瓣，生抽豉油1大勺，鸡粉少许

　　1.小萝卜洗净、切薄片

　　2.牛肉切片，大小与小萝卜相似，蒜切片，姜切末

　　3.红椒切成椒圈

　　4.锅中放少许油，烧热后放入姜末、蒜片爆香

　　5.放入牛肉片，翻炒至牛肉变色

　　6.加入生抽豉油，翻炒均匀

　　7.放入小萝卜片

　　8.放入红椒圈，加少许水，小火焖3分钟左右

　　9.加入少许鸡粉，翻炒均匀即可