家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

野山椒牛肉炒萝卜的做法

发布时间:2019-03-09 16:09:31

  野山椒牛肉炒萝卜的做法

材料

  牛肉,白萝卜一根,酱油,野山椒十只,生粉,姜三片,蒜头两个,料酒一汤匙

野山椒牛肉炒萝卜的做法

  1、牛肉切片,加入酱油、生粉、油提前腌好;

  2、萝卜和姜蒜洗净切片

  3、油锅烧热,把切好的萝卜下锅,加入少许盐、酱油翻炒至熟先盛开;

  4、炒锅再入油,待烧得很热时,放姜蒜,把牛肉倒入快炒,加少许料酒,再把事先炒好的萝卜和野山椒倒入,翻炒片刻即可。

小诀窍

  为了使菜品更入味,野山椒可切开,能再放一点野山椒的汁就更好了。由果喜欢吃完整的野山椒,可以不切开。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点