腊肠 1条，米 1杯，青江菜 2条，蒜头 2颗，淡酱油 1大匙

　　1、洗米一杯，放入电锅，倒入一杯水；

　　2、腊肠一条稍微用水冲下。用厨房用剪刀剪成薄片，均匀洒在米上，平均分布；

　　3、洗两颗蒜头，用厨房用剪刀粗剪成几颗蒜粒。洒在米上。按下电锅煮饭钮；

　　4、等电锅跳起来后，打开锅盖。倒入淡酱油一大匙（可以自己调喜欢的拌饭料），用饭匙大力搅拌。然后盖上锅盖继续保温十分钟闷煮；

　　5、切两条青江菜，用滚水川烫；

　　6、盛起腊肠饭，摆上青江菜即大功告成。