简介 以往味噌搭配鲑鱼大部分都只能用蒸的 首次以烘烤的方式达成~ 多汁的鱼肉 浓浓的日式味噌儿~ 大家也来试试喔~ 材料

　　鲑鱼 1片,芝麻 少许,葱丝 少许,味噌 30克,味淋 20C.C.,酱油膏 20C.C.,米酒 20C.C.

味噌烤鲑鱼的做法

　　1、将鲑鱼洗净用纸吸干水分后备用。

　　 2、将所有醃料混合调匀，分成两半，一倒入鲑鱼做醃制用，静置一小时后放入锅中(大火)蒸十分钟。

　　 3、烤箱预热200度]将鲑鱼放入烤箱，烘烤8分钟。烘烤过程中，刷上另一半的酱汁，让鲑鱼上色。

　　 4、取出后，洒上芝麻及葱丝增加香气。