简介 炎炎夏日，吃什么好呢?都没什么胃口...... 来碗蒸蛋吧~冷的、热的都好入口哦!! 材料蛋1颗 虾仁些许 温开水半碗 盐1/2小匙 烹大师1/4小匙 电锅水0.8米杯做法1

　　 先备料，今天的红萝卜片、葱和小黄瓜片，皆烫熟备用 ; 虾仁(去肠泥、再醃后汆烫熟)。另备半碗温开水先调味(盐 烹大师)拌至溶解。

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　　 蛋轻轻拨散，倒入温开水碗中，再轻轻的拌匀，电锅倒0.8米杯的水，放入电锅蒸，锅盖记得留一支筷子的空间透气。

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　　 待蛋液表面已凝固，将其他食材舖于蒸蛋上，直到电锅跳起即可。