简介 冬令进补马上就会想到羊肉炉!暖暖的汤头和香喷喷的嫩羊肉让人难以抗拒阿。菲姐用简单的方式在家就可以煮羊肉炉囉!健康又美味!好好吃喔! 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-汤锅 更多菲姐私房料理大公开 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog 材料带皮羊小块600g 老姜数片 羊肉炉中药包1包 枸杞少许 冰糖少许 盐少许 米酒1大匙做法1

　　 将羊肉块用热水加入米酒与姜片汆烫过，去血水及脏污后洗净备用

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　　 准备好汤锅，加入水1200cc、所有调味料、中药包、姜片，中火煮至水滚

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　　 加入羊肉块一起炖煮，煮开后转小火炖煮约1小时至羊肉软烂 把中药包捞起，加入枸杞，就可以享用囉!

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　　 想要加入甚么好料都可以自己变化!