简介 营养补贴站：26g脂肪，27g蛋白质，6g碳水化合物，153千焦热量（367千卡） 材料

　　牛肉馅500g，洋葱碎100g，酸黄瓜(切小丁)2个，鸡蛋1枚，燕麦片3汤匙45g，马郁兰碎1茶匙5g，盐1茶匙5g，黑胡椒碎1/2茶匙3g，香草黄油12g，油2汤匙30ml

香草牛肉串的做法

　　1、将牛肉馅、洋葱碎、酸黄瓜丁、盐、黑胡椒碎、蛋液和马祖林碎放入碗中混合拌匀。

　　2、将肉馅分成小份，分别包裹在竹签上，并用手攥实。

　　3、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将牛肉串放入，用小火慢慢煎熟，约8分钟。

　　4、最后将牛肉串放入盘中，再将香草黄油放在上面，用牛肉串的余热将香草黄油融化后食用即可。

小诀窍

　　配菜：玉米饼或沙拉。