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蒸红衫鱼的做法

发布时间:2019-03-09 16:05:49

  蒸红衫鱼的做法

材料

  红衫2条,葱段,姜丝少许,盐适量,麻油,胡椒粉,蒸鱼豉油,熟油

蒸红衫鱼的做法

  1.将红衫鱼去除内脏与鱼鳃,洗净后用适量盐、麻油抹匀。

  2.碟底放少许姜丝,然后将鱼放上,再放少许姜丝在鱼身上。

  3.隔水蒸3分钟时倒去多余汁液。然后再继续蒸5分钟。

  4.放上葱丝及胡椒粉,淋上熟油和蒸鱼豉油。

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