取出中种面团。搅拌器内放入奶油以外的主面团材料，边搅打边丢入撕成一坨一坨的中种，搅打15~20分钟。

　　将奶油、塩昆布、白芝麻丢入搅拌器，再打15~20分钟或至有薄膜。将主面团分成10等份，滚圆，盖上布松弛15分钟

　　将面团整型成自己喜欢的样式。放入水波炉或发酵箱中，35度发酵60分钟 (或室温发酵至两倍大)

　　面团完成发酵。烤箱预热180度。送入烤箱烤16-18分钟即出炉不需要加任何果酱或抹酱就很好吃的咸味面包喔!