南瓜半个，百合2个，金丝枣8个，白糖（或冰糖末）1勺

　　1、南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中；

　　2、在南瓜上均匀地撒上白糖（或冰糖末）；

　　3、百合洗净，将褐色部分去掉，撒到南瓜上；

　　4、金丝枣用清水泡软，也撒到南瓜上；

　　5、将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可。

　　1、这道菜最好用老南瓜，老南瓜比较甜，可少放或不放糖；嫩南瓜可适当多放一点糖；

　　2、阿胶枣也可以